扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 宁夏 > 固原 > 固原特产 > 蕨菜
固原旅游Guyuan
 | 

欢迎您访问固原!

想去0

去过0

蕨菜

蕨菜

蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳头菜,是野菜的一种,它所烹制的菜肴色泽红润,质地软嫩,清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨菜、蕨甙、甾醇等特有的营养成分,被称为“山菜之王”,是不可多得的野菜美味,蕨菜虽可鲜食,但较难以保鲜,所以市场上常见其腌制品或干品。