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发菜,谐音“发财”,植物分类学中属兰藻门,产于同心、中宁、海原一带荒漠半荒漠地区,深秋早春时节采收。每逢春夏雨后,这种藻类植物就应运而生。宁夏发菜丝体细长,色泽黑亮、质量纯净。价格在20~80元左右。
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